Un de esas recetas sencillas de verdad y a la vez resultonas. Prepara un aperitivo informal sin apenas esfuerzo.
Dificultad: Muy fácil
Tiempo de preparación: 15 minutos
INGREDIENTES PARA 4 RACIONES:
- 150 gramos de CHATKA
- 4 huevos duros
- 1 cucharada cebollino fresco picado
- 1 cucharada perejil fresco picado
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharada nata para cocinar
- Sal y pimienta
PREPARACIÓN:
Hervimos los huevos hasta que estén duros.
Partimos los huevos por la mitad, retiramos las yemas y las mezclamos en un cuenco con el cangrejo CHATKA (para esta receta mejor usar la carne desmigada que se puede encontrar en las latas de 15% y 60% CHATKA)
Una vez esté bien mezclado añadimos el cebollino, el perejil, la cucharada de aceite, y la nata. Volvemos a mezclar hasta que todo parezca una masa.
El siguiente paso es rellenar los huevos y colocar en la bandeja. Decorar al gusto.
Sugerencia: se pueden preparar con antelación (el mismo día) y reservar en la nevera, tapados con film transparente.
