Tartar de tomate y CHATKA Cangrejo Real
PRODUCTO: Carne de Cangrejo Real CHATKA desmigada y ultracongelada, o Carne de Cangrejo Real en conserva tradicional o conserva cristal. Receta creada por el Chef Samuel Naveira del Restaurante MU.NA. Samuel Naveira posee una Estrella Michelin, su cocina está basada en el territorio y con una amplia visión internacional. Su receta aporta la una visión muy singular de la alta cocina con la carne…
