El pasado 26 de julio el restaurante gastronómico Marconi de Mercat del chef José Antonio Sánchez inauguraba la temporada de sus noches de verano en su imponente terraza en la ciudad de Alicante. En esta edición tan especial quiso organizar una cena muy exclusiva que elaboró con CHATKA Cangrejo Real como protagonista, os contamos como fue la experiencia.
Es uno de los lugares más deseados de la isla de Ibiza, Jondal, cada mesa está muy cotizada así que conseguir una es realmente complicado, su carta refleja toda la excelencia del producto que el chef y empresario Rafa Zafra selecciona.
El próximo 26 de julio a las 21:00 h. el chef José Antonio Sánchez realizará en Marconi de Mercat, en única cena, el MENÚ CHATKA, elaborado con el auténtico y deseado CHATKA Cangrejo Real como protagonista.
El chef Óscar Molina, del restaurante La Gaia* de Ibiza ha firmado con CHATKA Cangrejo Real un acuerdo de imagen que permitirá descubrir las técnicas de cocina de este gran chef, que alcanzó la primera Estrella MICHELIN otorgada en un hotel de lujo en Ibiza, aplicadas en recetas donde CHATKA Cangrejo Real será el producto…