Combo 60%-40% 5LB

De las espectaculares y sabrosas patas del Cangrejo Real extraemos los trozos enteros de su exclusiva carne.
Mediante un minucioso pelado a mano artesanal la limpiamos y elaboramos estos combos de 1lb y 5lb compuestos por 60% carne desmigada procedente del hombro y 40% patas colocadas en la parte superior listo para consumir.

Envasado al vacío se ultracongela para que llegue con todas sus propiedades y sabor intacto.

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Descripción

En Chatka Seafood comercializamos diferentes presentaciones de Cangrejo real Ruso congelado, crudo, cocido a bordo, en sus presentaciones con caparazón y pelado. El rendimiento del Parolithodes camchacticus es enorme, algunos mariscos solo tienen un aprovechamiento real de carne del 20%, mientras Chatka tiene unos rendimientos en productos con cáscara superiores al 50%.

Si está interesado en adquirir alguno de nuestros productos de congelado contacte ahora con nosotros.

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