Aliño para CHATKA Cangrejo Real.

PRODUCTO: Conserva tradicional o cristal, cocido al natural 60% Pata de Cangrejo Real CHATKA 90g.

Receta creada por el Chef David Arauz del Restaurante Zuara* de Madrid. David Arauz posee una Estrella Michelin y es uno de los chefs pioneros de la cocina japonesa en España.

Esta preparación está pensada para profesionales, tanto para las barras de bares como para incrementar las referencias de la carta, una elaboración perfecta para compartir.