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Patas en Split

Crudo ultracongelado o cocido ultracongelado procesado a bordo. Patas abiertas a la mitad. IQF a granel.

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Descripción del producto

En Chatka Seafood comercializamos diferentes presentaciones de Cangrejo real Ruso congelado, crudo, cocido a bordo, en sus presentaciones con caparazón y pelado. El rendimiento del Parolithodes camchacticus es enorme, algunos mariscos solo tienen un aprovechamiento real de carne del 20%, mientras Chatka tiene unos rendimientos en productos con cáscara superiores al 50%.

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